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Gran Cornetto al Farro vuoto
  • Brioche 100% plant-based
  • Lievitati con pasta madre viva
  • Senza alcool aggiunto
  • Lavorazione artigianale lenta e manuale

Cornettone di farro artigianale a lievitazione naturale, soffice e profumato.



Ingredienti: Farina di FARRO macinata a pietra* 25%, acqua, zucchero di canna*, farina di GRANO tenero "tipo 0"*, margarina vegetale* (burro di karitè*, olio di semi di girasole alto oleico*, acqua, acidificante: acido citrico), lievito madre* 9,8% (farina di GRANO tenero "tipo 0"*, acqua), burro di cacao*, olio extravergine d'oliva*, olio di semi di girasole*, pasta d'arancia* (scorza d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, succo di limone*), sale marino, emulsionante: lecitina di SOIA*, cannella* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
Allergeni: Può contenere FRUTTA A GUSCIO, LATTE, UOVA e SENAPE.
Peso: 240 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 3
Durata: 30 giorni
Conservazione: Temperatura Ambiente
Codice EAN: 8052286876710

Cornettone di farro artigianale a lievitazione naturale, soffice e profumato.



Ingredienti: Farina di FARRO macinata a pietra* 25%, acqua, zucchero di canna*, farina di GRANO tenero "tipo 0"*, margarina vegetale* (burro di karitè*, olio di semi di girasole alto oleico*, acqua, acidificante: acido citrico), lievito madre* 9,8% (farina di GRANO tenero "tipo 0"*, acqua), burro di cacao*, olio extravergine d'oliva*, olio di semi di girasole*, pasta d'arancia* (scorza d'arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, succo di limone*), sale marino, emulsionante: lecitina di SOIA*, cannella* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
Allergeni: Può contenere FRUTTA A GUSCIO, LATTE, UOVA e SENAPE.
Peso: 240 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 3
Durata: 30 giorni
Conservazione: Temperatura Ambiente
Codice EAN: 8052286876710

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

IL VERO CORNETTO ARTIGIANALE

Il Gran Cornetto al Farro Sapore di Sole nasce da una nuova ricetta che valorizza ancora di più gusto e artigianalità.

L’impasto, a base di farina di farro macinata a pietra, viene lievitato naturalmente con pasta madre seguendo tempi lenti che possono iniziare diversi giorni prima della cottura.

Questo processo dona al cornetto un profumo intenso e un’alveolatura armoniosa che regala una morbidezza vera, lontana dall’effetto spugna dei prodotti industriali.

Caratteristiche

UTILIZZO

Il Gran Cornetto al Farro Sapore di Sole è perfetto per la colazione, la merenda o una pausa golosa in ogni momento della giornata. Ottimo da gustare al naturale o leggermente scaldato per esaltarne profumo e sofficità.

Benefici

PASTICCERIA A PORTATA DI SCAFFALE

Nessuna scorciatoia, ma ingredienti genuini e una lavorazione che sappia rispettarli.

Ogni brioche è priva di alcool, pensata come un prodotto di vera pasticceria artigianale, che non ha bisogno di espedienti per forzare la conservazione.

Un prodotto che si differenzia a scaffale rispetto ai croissant convenzionali, con un formato multipack che risponde anche alle esigenze delle famiglie e lo rende un prodotto da alta rotazione.

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

IL VERO CORNETTO ARTIGIANALE

Il Gran Cornetto al Farro Sapore di Sole nasce da una nuova ricetta che valorizza ancora di più gusto e artigianalità.

L’impasto, a base di farina di farro macinata a pietra, viene lievitato naturalmente con pasta madre seguendo tempi lenti che possono iniziare diversi giorni prima della cottura.

Questo processo dona al cornetto un profumo intenso e un’alveolatura armoniosa che regala una morbidezza vera, lontana dall’effetto spugna dei prodotti industriali.

Caratteristiche

UTILIZZO

Il Gran Cornetto al Farro Sapore di Sole è perfetto per la colazione, la merenda o una pausa golosa in ogni momento della giornata. Ottimo da gustare al naturale o leggermente scaldato per esaltarne profumo e sofficità.

Benefici

PASTICCERIA A PORTATA DI SCAFFALE

Nessuna scorciatoia, ma ingredienti genuini e una lavorazione che sappia rispettarli.

Ogni brioche è priva di alcool, pensata come un prodotto di vera pasticceria artigianale, che non ha bisogno di espedienti per forzare la conservazione.

Un prodotto che si differenzia a scaffale rispetto ai croissant convenzionali, con un formato multipack che risponde anche alle esigenze delle famiglie e lo rende un prodotto da alta rotazione.

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