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Gran Treccia Farro e Albicocca
  • Brioche 100% plant-based
  • Lievitati con pasta madre viva
  • Senza alcool aggiunto
  • Lavorazione artigianale lenta e manuale

Soffice treccia di farro, lavorata artigianalmente con pasta madre e ricetta 100% vegetale, farcita con confettura all’albicocca.



Ingredienti: Farina di FARRO macinata a pietra* 21,5%, acqua, confettura extra di albicocche* 12,9% (albicocche* 6,9%, zucchero di canna*, succo di limone*, gelificante: pectina), zucchero di canna*, farina di GRANO tenero "tipo 0"*, margarina vegetale* (burro di karité*, olio di semi di girasole alto oleico*, acqua, acidificante: acido citrico), lievito madre* (farina di GRANO tenero "tipo 0”*, acqua), burro di cacao*, olio extravergine d’oliva*, olio di semi di girasole*, pasta d’arancia* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, succo di limone*), sale marino, emulsionante: lecitina di SOIA*, cannella* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
Allergeni: Può contenere FRUTTA A GUSCIO, LATTE, UOVA e SENAPE.
Peso: 240 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 3
Durata: 30 giorni
Conservazione: Temperatura Ambiente
Codice EAN: 8052286876727

Soffice treccia di farro, lavorata artigianalmente con pasta madre e ricetta 100% vegetale, farcita con confettura all’albicocca.



Ingredienti: Farina di FARRO macinata a pietra* 21,5%, acqua, confettura extra di albicocche* 12,9% (albicocche* 6,9%, zucchero di canna*, succo di limone*, gelificante: pectina), zucchero di canna*, farina di GRANO tenero "tipo 0"*, margarina vegetale* (burro di karité*, olio di semi di girasole alto oleico*, acqua, acidificante: acido citrico), lievito madre* (farina di GRANO tenero "tipo 0”*, acqua), burro di cacao*, olio extravergine d’oliva*, olio di semi di girasole*, pasta d’arancia* (scorza d’arancia*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, succo di limone*), sale marino, emulsionante: lecitina di SOIA*, cannella* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
Allergeni: Può contenere FRUTTA A GUSCIO, LATTE, UOVA e SENAPE.
Peso: 240 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 3
Durata: 30 giorni
Conservazione: Temperatura Ambiente
Codice EAN: 8052286876727

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

PASTICCERIA COME UNA VOLTA

La Gran Treccia di Farro e Albicocca Sapore di Sole nascono da una lavorazione lenta e attenta, con lievitazione naturale a pasta madre che accompagna l’impasto nella sua maturazione.

Una tecnica antica che sviluppa aromi intensi, migliora la struttura della pasta e dona una consistenza soffice ma compatta, con un’alveolatura armoniosa.

La farina di farro macinata a pietra rende la brioche ancora più aromatica, mentre la farcitura all’albicocca aggiunge una nota dolce e fruttata che conquista al primo morso.

Caratteristiche

UTILIZZO

La Gran Treccia di Farro e Albicocca Sapore di Sole è perfetta per la colazione, la merenda o una pausa golosa in ogni momento della giornata. Ottima da gustare al naturale o leggermente scaldata per esaltarne profumo e sofficità.

Benefici

PASTICCERIA A PORTATA DI SCAFFALE

Nessuna scorciatoia, ma ingredienti genuini e una lavorazione che sappia rispettarli.

Ogni brioche è priva di alcool, pensata come un prodotto di vera pasticceria artigianale, che non ha bisogno di espedienti per forzare la conservazione.

Un prodotto che si differenzia a scaffale rispetto ai croissant convenzionali, con un formato multipack che risponde anche alle esigenze delle famiglie e lo rende un prodotto da alta rotazione.

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

PASTICCERIA COME UNA VOLTA

La Gran Treccia di Farro e Albicocca Sapore di Sole nascono da una lavorazione lenta e attenta, con lievitazione naturale a pasta madre che accompagna l’impasto nella sua maturazione.

Una tecnica antica che sviluppa aromi intensi, migliora la struttura della pasta e dona una consistenza soffice ma compatta, con un’alveolatura armoniosa.

La farina di farro macinata a pietra rende la brioche ancora più aromatica, mentre la farcitura all’albicocca aggiunge una nota dolce e fruttata che conquista al primo morso.

Caratteristiche

UTILIZZO

La Gran Treccia di Farro e Albicocca Sapore di Sole è perfetta per la colazione, la merenda o una pausa golosa in ogni momento della giornata. Ottima da gustare al naturale o leggermente scaldata per esaltarne profumo e sofficità.

Benefici

PASTICCERIA A PORTATA DI SCAFFALE

Nessuna scorciatoia, ma ingredienti genuini e una lavorazione che sappia rispettarli.

Ogni brioche è priva di alcool, pensata come un prodotto di vera pasticceria artigianale, che non ha bisogno di espedienti per forzare la conservazione.

Un prodotto che si differenzia a scaffale rispetto ai croissant convenzionali, con un formato multipack che risponde anche alle esigenze delle famiglie e lo rende un prodotto da alta rotazione.

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