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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
LAVORATO A FREDDO, SECONDO TRADIZIONE
ll Pesto Crudo Rucola Sapore di Sole nasce da una lavorazione attenta e rispettosa, che mantiene intatti sapore, profumo e vitalità degli ingredienti biologici selezionati.
La rucola viene lavorata a freddo con olio extravergine d’oliva italiano, pinoli, anacardi e un pizzico di sale: un connubio originale dal gusto inconfondibile.
Nessun passaggio termico, nessun intervento invasivo: solo il tempo della natura e la cura artigianale di chi coltiva e protegge la biodiversità della Riviera ligure, tra cielo e mare. Il colore verde brillante coinvolge la vista ancor prima del gusto, rendendo l’assaggio un’esperienza multisensoriale.
Caratteristiche
UTILIZZO
ll Pesto Crudo Rucola Sapore di Sole è perfetto con la pasta, caldo o freddo, sulla pizza, nella minestra, spalmato sul pane croccante o come dressing per gustose insalate.
Ottimo anche per valorizzare un aperitivo, con originali crostini e tartine, o per impreziosire focacce ripiene o torte salate.
Benefici
IL SAPORE ED IL PROFUMO DELLA RIVIERA LIGURE
Un originale pesto di rucola, dal carattere e profumo vivaci, perfetto per arricchire ogni ricetta.
ll Pesto Crudo Rucola Sapore di Sole impreziosisce il reparto sughi pronti con una proposta fresca, originale e pronta da gustare, perfetta per chi ricerca ingredienti pratici, genuini e raw.
In carta, è un alleato prezioso per ristoranti e bistrot che vogliono proporre piatti innovativi dal sapore mediterraneo, capaci di raccontare l’eccellenza delle materie prime e la qualità artigianale.
VALORI NUTRIZIONALI
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SUPPORTO
CONTATTI
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