Fette biscottate rustiche, profumate, con tutta l’intensità dei grani antichi e del grano saraceno.

Le Fetta Madre – Fette Biscottate Grani Antichi & Saraceno Sapore di Sole hanno una croccantezza decisa e un gusto pieno, quello del pane buono e fatto a mano.

Realizzate artigianalmente con ingredienti biologici selezionati, aggiungono alla delicatezza delle farine di grani antichi il sapore più intenso e aromatico del grano saraceno, per un abbinamento originale, ricco di carattere.

La base è una pasta madre di grano tipo 2, che dona struttura, fragranza e un profumo rustico, perfettamente esaltato da una lenta lievitazione e una biscottatura dolce di oltre mezz’ora, che le rende croccanti al punto giusto.

Buona fonte di fibre e proteine sono senza zuccheri aggiunti: scelta genuina per la colazione o la merenda, perfetta da gustare con creme dolci, spalmabili salate, ma anche da sole, per apprezzarne tutta la rustica semplicità.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero "tipo 2"* 42%, pasta madre di GRANO* (farina di GRANO tenero "tipo 2"*, sale, lievito) 13%, farina integrale di grano saraceno* 10%, olio extravergine di oliva* 2,2%, lievito (Saccharomyces cerevisiae), sale marino, fibra di psillio* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEMI DI SESAMO e LUPINI.