BIO FettaMadre - Fette biscottate Senatore Cappelli, Russello & Uvetta
Fette biscottate ai grani antichi, la croccantezza impreziosita dalla dolcezza dell’uvetta.
- Pasta madre viva, dona struttura e fragranza
- Cereali da filiera corta, macinati a pietra
- Fonte di fibre e proteine vegetali
- Senza zuccheri aggiunti
- Fetta che non si sbriciola, a prova di inzuppo
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
| Peso singola confezione | 300g |
|---|---|
| Confezione | Box in Carta |
| Pezzi per collo | 8 |
| Durata | 8 mesi |
| Conservazione | Luogo Fresco e Asciutto |
| EAN | 8052286875393 |
semola rimacinata di GRANO duro varietà Cappelli* 83%, pasta madre di GRANO duro* 17% (semola rimacinata di GRANO duro varietà Cappelli*, lievito, sale), semola integrale di GRANO duro varietà Russello* 15%, uvetta sultanina* 15% (uva sultanina*, olio di semi di girasole*), lievito (Saccharomyces cerevisiae), olio extravergine di oliva* 3%, fibra di psillio*, sale marino (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
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Valore Energetico1467 kJ / 347 kcal
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Grassi Totali3.5 g
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Grassi Saturi0.6 g
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Carboidrati65 g
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Carboidrati di cui Zuccheri9.3 g
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Proteine11 g
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Sale0.54 g
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Fibre4.2 g
Dolcezza naturale
Due grani nobili che si incontrano, in una lavorazione lenta con macinatura a pietra, che preserva aroma e presenza del germe di grano.
Nelle Fetta Madre – Fette Biscottate Senatore Cappelli, Russello & Uvetta Sapore di Sole le farine di grani antichi, sono entrambe preziose coltivazioni italiane.
Naturalmente dolci grazie alla presenza di uvetta sultanina, le fette sono lievitate naturalmente con pasta madre per 12 ore e arricchite con olio extravergine di oliva italiano: incredibilmente fragranti e croccanti senza sbriciolarsi, perfette per l’inzuppo!
Fette con amore
Una referenza che si distingue nel mondo dei panificati, dando valore a un prodotto semplice solo in apparenza.
Le Fetta Madre – Fette Biscottate Senatore Cappelli, Russello & Uvetta Sapore di Sole racchiudono il senso degli impasti lenti e curati, dove ogni passaggio conta e nulla è lasciato al caso.
Ne nascono fette davvero riconoscibili, in un pratico formato lungo, resistente e ideale anche per l’inzuppo, capaci di farsi amare al primo assaggio.
Utilizzo
Perfette per la colazione o la merenda, le Fetta Madre – Fette Biscottate Senatore Cappelli, Russello & Uvetta Sapore di Sole ottime con un velo di composta, creme di frutta secca o spalmabili vegetali. Da provare anche in versione salata, come base per crostoni semplici e appetitosi, oppure gustate da sole per apprezzarne tutta la rustica bontà.
