BIO FettaMadre - Fette Biscottate Grani Antichi & Gocce di Cioccolato fondente
Fette biscottate artigianali a base di grani antichi e pasta madre viva, arricchite da golose gocce di cioccolato fondente.
- Lunga lievitazione a pasta madre
- Cereali da filiera corta
- Fonte di fibre e proteine vegetali
- Con gocce di cioccolato fondente
- Fetta che non si sbriciola, a prova di inzuppo
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
| Peso singola confezione | 270g |
|---|---|
| Confezione | Box in Carta |
| Pezzi per collo | 8 |
| Durata | 8 mesi |
| Conservazione | Luogo Fresco e Asciutto |
| EAN | 8052286877120 |
| Allergeni | Può contenere LATTE, FRUTTA A GUSCIO, SENAPE, SEMI DI SESAMO e LUPINO.<br /> <br /> |
farina di GRANO tenero "tipo 1"*, pasta madre di GRANO* 18% (farina di GRANO tenero "tipo 2"*, sale, lievito), gocce di cioccolato fondente* 16% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, lecitina di SOIA*), olio extravergine di oliva* 3%, lievito (Saccharomyces cerevisiae), glutine di GRANO*, sale marino (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
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Valore Energetico1538 kJ / 364 kcal
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Grassi Totali6.8 g
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Grassi Saturi2.6 g
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Carboidrati61 g
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Carboidrati di cui Zuccheri7.4 g
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Proteine13 g
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Sale1.1 g
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Fibre4.7 g
Fette e biodiversità
Varietà autentiche di grano tenero, coltivate e macinate in Romagna, nate per recuperare e valorizzare la biodiversità del territorio.
Nelle FettaMadre Grani Antichi & Gocce di Cioccolato Fondente Sapore di Sole c’è un mix di grani antichi (Andriolo, Frassineto, Gentil Rosso, Inallettabile 38 e Verna) provenienti da popolazioni evolutive che, grazie agli incroci naturali in campo, si adattano all’ambiente in cui crescono, conservando profumi, aromi e storia agricola.
Olio extra vergine di oliva italiano, e una lievitazione naturale di 12 ore permettono agli impasti di sviluppare aromi complessi e una consistenza fragrante.
Il risultato sono fette incredibilmente fragranti e croccanti, arricchite da gocce di cioccolato fondente.
Fette con amore
Una referenza che si distingue nel mondo dei panificati, dando valore a un prodotto semplice solo in apparenza: racchiude il senso degli impasti lenti e curati, dove ogni passaggio conta e nulla è lasciato al caso.
Le Fette Sapore di Sole davvero riconoscibili, il pratico formato lungo, resistente e ideale anche per l’inzuppo, è capace di farsi amare al primo assaggio.
Utilizzo
Perfette per colazioni e merende, ideali per inzuppi golosi o come base croccante su cui spalmare creme dolci e confetture. Queste fette sono ottime anche gustate da sole, per apprezzarne pienamente l’aroma del grano antico e la nota fondente del cioccolato.
