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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
UN CLASSICO DELLA CUCINA MEDITERRANEA
I Ceci Decorticati Sapore di Sole sono tra i legumi più antichi coltivati nel bacino del Mediterraneo e da sempre protagonisti della cucina contadina italiana, alla base di ricette semplici e sostanziose tramandate nel tempo.
Provenienti da agricoltura biologica italiana e naturalmente ricchi di proteine e fibre, vengono decorticati per rendere la cottura più rapida e la consistenza morbida e cremosa.
Una lavorazione che ne preserva il gusto autentico e ne facilita l’uso quotidiano, ideale per tutte le preparazioni.
Caratteristiche
UTILIZZO
I Ceci Decorticati Sapore di Sole cuociono in 45 minuti, senza richiedere ammollo. Perfetti per vellutate, hummus, creme, zuppe e contorni, si prestano anche alla preparazione di polpette e sformati vegetali. Grazie alla consistenza morbida, sono ideali anche per ricette che richiedono texture lisce e compatte.
Benefici
MEMORIA GASTRONOMICA
I Ceci hanno origine molto antica e sono sempre stati apprezzati per le qualità nutrizionali che li rendevano il cosiddetto “pane dei poveri”.
I Ceci Decorticati Sapore di Sole sono una proposta che unisce semplicità d’uso, riconoscibilità e qualità, rispondendo alle esigenze di una cucina quotidiana attenta al tempo senza rinunciare al gusto.
Inseriti in menù rappresentano un ingrediente affidabile e versatile, perfetto per zuppe, puree, contorni e ricette ispirate alla cucina regionale. Un ingrediente che unisce memoria gastronomica e funzionalità.
VALORI NUTRIZIONALI
EFFEGI SRL
SUPPORTO
CONTATTI
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