BIO Piselli Decorticati e spezzati

I Piselli Decorticati Sapore di Sole sono una scelta genuina per chi ama ingredienti semplici ma ricchi di possibilità. Italiani e biologici, sono privati della buccia esterna e spezzati, per una cottura rapida che permette di raggiungere una consistenza vellutata.

Dall’alto contenuto di proteine e ricchi di fibre, sono naturalmente senza glutine.

La dolcezza naturale del pisello, esaltata dal processo di decorticazione, li rende versatili nell’utilizzo e un’ottima base per piatti nutrienti che scaldano e confortano.

Sapore di Sole seleziona prodotti che nascono da filiere virtuose, con produttori attenti alla biodiversità e alla naturale rigenerazione del suolo.

I Piselli Decorticati Sapore di Sole impreziosiscono il reparto legumi con una proposta versatile e apprezzata, pensata per chi cerca praticità senza rinunciare al valore delle materie prime biologiche.
In cucina e in carta si rivelano un ingrediente trasversale, adatto a menù tradizionali o più creativi, capace di unire rapidità di preparazione, qualità degli ingredienti e attenzione alle diverse esigenze alimentari.

I Piselli Decorticati Sapore di Sole sono particolarmente adatti per accompagnare minestre e pasta, o per essere trasformati in creme e vellutate. Grazie alla loro consistenza, si prestano perfettamente alla preparazione di hamburger vegetali e sformatini.

Dopo un ammollo di 12 ore, sarà sufficiente cuocerli per circa 30 minuti.