BIO Jil - Cremoso
Morbida e cremosa interpretazione tutta vegetale ispirata alla tradizione casearia francese.
- Da mandorle e anacardi biologici
- 100% vegetale
- Senza glutine
- Fonte di proteine
- Sapore aromatico con un tocco finale pungente
Origine materie prime: Agricoltura UE/non UE
| Peso singola confezione | 120g |
|---|---|
| Confezione | Incarto |
| Pezzi per collo | 4 |
| Durata | 15 giorni |
| Conservazione | Da 0° a 4° |
| EAN | 3760253220378 |
ANACARDI* 46%, acqua, MANDORLE*, latte di cocco*, sale di Guérande, fermenti (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
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Valore Energetico1468kJ / 355 kcal
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Grassi Totali30 g
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Grassi Saturi7.3 g
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Carboidrati7.6 g
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Carboidrati di cui Zuccheri0.3 g
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Proteine13 g
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Sale1.5 g
L'alternativa vegetale di carattere
Jil - Cremoso Jay & Joy è un’alternativa vegetale biologica ispirata alle specialità francesi, pensata per chi cerca un’esperienza morbida, elegante e sorprendentemente vicina ai grandi classici da tagliere.
Il tempo di affinamento permette di sviluppare la sottile crosta fiorita vellutata e di mantenere una consistenza morbida, fresca e cremosa al taglio. Il profilo aromatico è deciso, rustico, con un tocco finale leggermente pungente. Una proposta dal carattere raffinato e dall'alto valore gastronomico.
L'arte vegetale dell'affinamento
Jay & Joy interpreta il mondo delle alternative vegetali con un approccio artigianale e gourmet, lavorando ingredienti biologici, fermenti e tempi di maturazione per costruire prodotti che non si limitano a sostituire, ma aprono nuove possibilità di gusto.
A scaffale come in carta, questo prodotto permette di proporre una referenza vegetale elegante e facilmente raccontabile, ideale per chi cerca alternative plant-based più evolute, ma anche per clienti curiosi, attenti alla qualità e al gusto.
Utilizzo
Ideale per impreziosire taglieri e aperitivi. Ottima con frutta fresca, frutta secca, composte, cipolle caramellate, verdure grigliate e insalate ricche. Perfetta anche per degustazioni e ricette fredde in cui valorizzare la sua consistenza morbida e la crosta fiorita vellutata.
