BIO Spaghetti integrali di grano antico Timilia

Gli Spaghetti Integrali di Grano Antico Timilia Sapore di Sole portano in tavola il sole e l’accoglienza della Sicilia più autentica.

Ricchi di fibre, sono ottenute dalla lavorazione lenta e artigianale del grano Timilia, varietà antica siciliana riscoperta particolarmente resistente. La macinatura a pietra del chicco integro preserva il germe, la parte più ricca e nutriente.

L’essiccazione lenta e a bassa temperatura permette di conservare intatte le proprietà del grano, e la pasta mantiene una consistenza compatta ed elastica anche dopo la cottura. La trafilatura grezza garantisce una superficie ruvida e porosa che trattiene i condimenti.

La qualità delle materie prime incontra la maestria dei pastai siciliani, per esaltare profumi e sapori di un territorio.

Simbolo della cucina italiana nel mondo, gli spaghetti sono perfetti per esaltare condimenti semplici o raffinati, da sughi di pomodoro a ricette gourmet.

Nel reparto pasta e cereali, gli Spaghetti Integrali di Grano Antico Timilia Sapore di Sole rappresentano una scelta distintiva, ideale per i clienti attenti alla qualità di tutta la filiera produttiva, come indicatore di valore del prodotto.

In carta, valorizzano menù tradizionali o creativi, che desiderano raccontare storie di un territorio che tutela la biodiversità e riscopre le proprie radici.

Gli Spaghetti Integrali di Grano Antico Timilia Sapore di Sole racchiudono il profumo e la memoria della cucina siciliana.

La superficie ruvida e la consistenza corposa li rendono perfetti con ogni tipo di sugo, dai condimenti semplici, espressione della tradizione mediterranea, a quelli più ricchi e ricercati.

Sarà sufficiente cuocerli in abbondante acqua salata, lasciandoli bollire circa 10 minuti, per poi condire a piacere.