BIO Aceto Balsamico di Modena IGP Etichetta ORO
Aceto balsamico intensamente profumato, eccellenza italiana nel mondo, da filiera biologica e biodinamica.
- Da uva italiana biologica e biodinamica
- Riposo in botti di rovere
- Profumo intenso e gusto acidulo, con lieve nota dolce
- Consistenza più densa e corposa
Origine materie prime: Agricoltura Italia
| Peso singola confezione | 250ml |
|---|---|
| Confezione | Bottiglia |
| Pezzi per collo | 6 |
| Durata | 4 anni |
| Conservazione | Luogo Fresco e Asciutto |
| EAN | 8052286875331 |
mosto d'uva cotto*, aceto di vino* (*Biologico).
Informazioni nutrizionali (100g)
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Valore Energetico329 Kcal / 1401 kJ
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Grassi Totali0 g
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Grassi Saturi0 g
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Carboidrati76 g
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Carboidrati di cui Zuccheri76 g
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Proteine0.5 g
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Sale0.08 g
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Fibre0 g
Una storia di arte, tempo e tradizione
L’Aceto Balsamico di Modena IGP ORO Sapore di Sole nasce dalla maestria di produttori biologici e biodinamici da tre generazioni.
Dalla consistenza più densa e corposa, è ottenuto da mosto cotto, prevalentemente da uve rosse Lambrusco e Sangiovese, e aceto di vino. Riposa lentamente in botti di rovere, dove si affina, acquisendo quell’armonia di profumi e sapori che lo rende unico.
Un condimento nobile, versatile ed elegante, simbolo della cultura gastronomica modenese.
Dal gusto acidulo, con lieve nota dolce, leggermente astringente, arricchisce ogni tavola con il suo carattere inconfondibile.
L’eccellenza riconoscibile
Dal colore bruno e il profumo delicato, bastano poche gocce per sprigionare tutti i suoi aromi.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP ORO Sapore di Sole impreziosisce il reparto condimenti comunicando immediatamente valore e autenticità: un grande classico della tradizione italiana, ideale per chi cerca un condimento biologico, raffinato e adatto all’utilizzo quotidiano.
Inserito in carta, è la chiave per elevare anche le ricette più semplici: un ingrediente che sa raccontare un territorio e una lavorazione d’altri tempi.
Utilizzo
L’Aceto Balsamico di Modena IGP ORO Sapore di Sole è un alleato prezioso in cucina: perfetto per esaltare insalate e verdure, cotte o crude, è ideale anche per primi e secondi piatti, da sfumare a fine cottura. Sorprende nei contrasti con frutta di stagione o dessert più elaborati, regalando un tocco elegante e armonioso a ogni creazione.
