
Azienda specialista nella selezione e produzione di alimenti a base di alghe. Algamar è un'azienda pioniera assoluta in Europa, impegnata nella creazione del cibo del futuro: le Alghe Selvatiche della Galizia.
I prodotti Algamar >
Azienda specialista nella selezione e produzione di alimenti a base di alghe. Algamar è un'azienda pioniera assoluta in Europa, impegnata nella creazione del cibo del futuro: le Alghe Selvatiche della Galizia.
I prodotti Algamar >L’Acqua dell’Oceano Atlantico Algamar viene raccolta di fronte alle Isole Cíes, in un tratto privilegiato dell’Atlantico, caratterizzato da condizioni oceanografiche particolari: le correnti rinnovano costantemente le acque e accumulano anche una straordinaria quantità di nutrienti.
Purificata attraverso un processo di microfiltrazione a freddo e sterilizzata con luce ultravioletta, viene infine confezionata in bottiglie di vetro, per preservarne integrità e qualità fino al momento dell’utilizzo.
Assoluta novità, l’Acqua dell’Oceano Atlantico Algamar ridefinisce il concetto stesso di “acqua” trasformandola in un ingrediente speciale, un vero e proprio superfood. In cucina rappresenta un modo semplice e immediato per arricchire le preparazioni e intensificarne i sapori, valorizzando riso, verdure, zuppe e condimenti con un tocco marino naturale e dosabile. Allo stesso tempo, diluita con acqua dolce secondo le proporzioni consigliate, amplia le possibilità di utilizzo, come bevanda funzionale tutta naturale.
Si può utilizzare l'Acqua dell’Oceano Atlantico Algamar in diverse occasioni.
Per cucinare: è un modo molto semplice per arricchire i tuoi piatti e intensificarne i sapori. Proporzione: 50 %. 1 parte di acqua dell’oceano per 1 parte di acqua dolce.
Da bere: può essere miscelata con acqua dolce. Proporzione: 25 %. 1 parte di acqua dell’oceano per 3 parti di acqua dolce.
Dose massima consigliata: 250 ml al giorno.

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