La Tavoletta Fondente Gianduia Granellata Cacao Crudo nasce da una base delicata di gianduia realizzata con nocciole non tostate varietà Tonda Gentile Romana. La pasta di nocciola avvolge una fine granella e cristalli interi di nettare di fiori di cocco, regalando un gioco di consistenze elegante e goloso.

Il cacao Criollo, lavorato a bassa temperatura porta intensità e profondità aromatica, bilanciando perfettamente la delicatezza delle nocciole e la dolcezza del cocco. Una tavoletta che alterna morbidezza e croccantezza, per chi cerca una gianduia fuori dagli schemi.

Cacao Crudo propone il cacao nella sua forma più autentica: non tostato, lavorato a bassa temperatura, con pochi ingredienti essenziali che lasciano parlare la materia prima.

Alla base una filiera etica e trasparente, che tutela la terra amazzonica e valorizza il lavoro delle comunità locali.

Una proposta da raccontare ed esporre sempre in assortimento.

La Tavoletta Fondente Gianduia Granellata Cacao Crudo è tutta da gustare al naturale, in piccoli assaggi, per apprezzarne pienamente il gusto.

Ottima anche in abbinamento a frutta secca o come ingrediente per preparazioni raw e ricette creative, è anche una originale idea regalo.