Menu
(+39) 0575 848 091
Utilizziamo i cookie per offrire una migliore esperienza agli utenti del nostro sito. Chiudendo questo banner,scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookies
Autorizzo - Leggi informativa privacy
Cuore di Farro con Uvetta Cranberry e Ribes


Ingredienti: Farina di farro* 39%, sciroppo d’agave*, olio di girasole*, lievito naturale* 7,5% (da pasta madre) (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), uvetta sultanina* 4,2% (uvetta sultanina*, olio di girasole*), cranberry* 4,2%, bacche di ribes nero* 4,2%, emulsionante: lecitina di girasole, malto d’orzo*, farina di soia*, aroma naturale di agrumi, sale marino, aroma naturale di vaniglia. (*da agricoltura biologica)
Origine materie prime: Agricoltura UE / Non UE
Peso: 500 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 6
Durata: 60 giorni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891601440

Ingredienti: Farina di farro* 39%, sciroppo d’agave*, olio di girasole*, lievito naturale* 7,5% (da pasta madre) (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), uvetta sultanina* 4,2% (uvetta sultanina*, olio di girasole*), cranberry* 4,2%, bacche di ribes nero* 4,2%, emulsionante: lecitina di girasole, malto d’orzo*, farina di soia*, aroma naturale di agrumi, sale marino, aroma naturale di vaniglia. (*da agricoltura biologica)
Origine materie prime: Agricoltura UE / Non UE
Peso: 500 g
Confezione: Busta
Pezzi per collo: 6
Durata: 60 giorni
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8032891601440

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Siamo convinti che il biologico sia una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima. Non è un metodo di coltivazione, è qualcosa di più profondo, qualcosa che ha a che fare con la nostra stessa natura. È rispetto, è sentimento, è vita. Una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Caratteristiche

La pasta madre dona un tono più apprezzabile, una fragranza migliore e un prodotto maggiormente sano.

Lo sapevi?

La lievitazione con pasta madre è Il più antico e naturale metodo per avviare una lievitazione. Costituita da acqua e farina, innesca il processo di lievitazione solo grazie ad una contaminazione spontanea di microrganismi giàŐÄ presenti nelle materie prime. Per fare la Pasta Madre ci vuole pazienza e controllo costante, per ottenere un buon risultato. Si chiama pasta madre perchéŐĀ a sua volta, con successivi “rinfreschi” di acqua e farina, genera un nuovo e sempre fresco lievito madre. Permette di ottenere prodotti con aromi e sapore più intensi, una pasta più compatta ed elastica e un prodotto più sano e tollerabile, con ridotti livelli di acido fitico e tiramina.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1572 kJ / 374 kcal
Grassi 13.0 g
- di cui acidi grassi saturi1.4 g
Carboidrati56.0 g
- di cui zuccheri23.0 g
Fibre2.5 g
Proteine7.0 g
Sale0.5 g

Contattaci

Informazioni di contatto

* Campi obbligatori

Ho letto e accettato le condizioni sulla privacy

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Siamo convinti che il biologico sia una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima. Non è un metodo di coltivazione, è qualcosa di più profondo, qualcosa che ha a che fare con la nostra stessa natura. È rispetto, è sentimento, è vita. Una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Caratteristiche

La pasta madre dona un tono più apprezzabile, una fragranza migliore e un prodotto maggiormente sano.

Lo sapevi?

La lievitazione con pasta madre è Il più antico e naturale metodo per avviare una lievitazione. Costituita da acqua e farina, innesca il processo di lievitazione solo grazie ad una contaminazione spontanea di microrganismi giàŐÄ presenti nelle materie prime. Per fare la Pasta Madre ci vuole pazienza e controllo costante, per ottenere un buon risultato. Si chiama pasta madre perchéŐĀ a sua volta, con successivi “rinfreschi” di acqua e farina, genera un nuovo e sempre fresco lievito madre. Permette di ottenere prodotti con aromi e sapore più intensi, una pasta più compatta ed elastica e un prodotto più sano e tollerabile, con ridotti livelli di acido fitico e tiramina.

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1572 kJ / 374 kcal
Grassi 13.0 g
- di cui acidi grassi saturi1.4 g
Carboidrati56.0 g
- di cui zuccheri23.0 g
Fibre2.5 g
Proteine7.0 g
Sale0.5 g

RICHIEDI INFORMAZIONI

Contattaci

Informazioni di contatto

* Campi obbligatori

Ho letto e accettato le condizioni sulla privacy

TI POTREBBE INTERESSARE

icon-email-newsletter

Copyright © 2017 Effegi Srl - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B • 52048 Alberoro • Monte S. Savino (Ar) • Italy • Codice Fiscale e Partita IVA: 01897200513