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Tamari Salsa di Soia
Tamari, salsa di soia fermentata dal sapore intenso, uno dei condimenti più noti della cucina orientale. Senza glutine.

Ingredienti: Acqua, SOIA* 40%, sale marino, alcool*. (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Non UE
Peso: 250 ml
Confezione: Bottiglia
Pezzi per collo: 6
Durata: 12 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286870077
Tamari, salsa di soia fermentata dal sapore intenso, uno dei condimenti più noti della cucina orientale. Senza glutine.
Ingredienti: Acqua, SOIA* 40%, sale marino, alcool*. (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Non UE
Peso: 250 ml
Confezione: Bottiglia
Pezzi per collo: 6
Durata: 12 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286870077

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

La Salsa Tamari è ottima per tutti gli utilizzi in cucina, a crudo o per cottura, come condimento per insalate, verdure, zuppe, legumi e cereali, dove può sostituire il sale conferendo un'ottima sapidità.

Caratteristiche

La salsa di soia è immersa in barrique di pregiato legno di cedro e lasciata fermentare in modo naturale per oltre 12 mesi. Questo antico metodo arricchisce la salsa di un gusto caratteristico e di preziose sostanze liberate dalla fermentazione.

Benefici

Gli alimenti fermentati, in quanto prodotti da microrganismi che instaurano colture probiotiche virtuose, sono un potente supporto per la flora intestinale del nostro organismo.

Lo sapevi?

Shoyu e tamari sono tra i condimenti più noti della tradizione orientale e molto utilizzati nella cucina macrobiotica. Lo shoyu ha un sapore più delicato e contiene grano tostato, mentre il Tamari ha un gusto più marcato ed è realizzato solo con soia e acqua.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia234 kj / 56 kcal
Grassi 0 g
- di cui acidi grassi saturi0.01 g
Carboidrati6 g
- di cui zuccheri0 g
Proteine8.2 g
Sale13 g

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

La Salsa Tamari è ottima per tutti gli utilizzi in cucina, a crudo o per cottura, come condimento per insalate, verdure, zuppe, legumi e cereali, dove può sostituire il sale conferendo un'ottima sapidità.

Caratteristiche

La salsa di soia è immersa in barrique di pregiato legno di cedro e lasciata fermentare in modo naturale per oltre 12 mesi. Questo antico metodo arricchisce la salsa di un gusto caratteristico e di preziose sostanze liberate dalla fermentazione.

Benefici

Gli alimenti fermentati, in quanto prodotti da microrganismi che instaurano colture probiotiche virtuose, sono un potente supporto per la flora intestinale del nostro organismo.

Lo sapevi?

Shoyu e tamari sono tra i condimenti più noti della tradizione orientale e molto utilizzati nella cucina macrobiotica. Lo shoyu ha un sapore più delicato e contiene grano tostato, mentre il Tamari ha un gusto più marcato ed è realizzato solo con soia e acqua.

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia234 kj / 56 kcal
Grassi 0 g
- di cui acidi grassi saturi0.01 g
Carboidrati6 g
- di cui zuccheri0 g
Proteine8.2 g
Sale13 g

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