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La salsa Shoyu appartiene alla tradizione giapponese ed è fatta di soia e grano. Shoyu contiene diversi minerali, proteine e vitamine indispensabili; durante il lungo processo fermentativo gli enzimi naturali trasformano l'amido, le proteine e i lipidi contenuti nella soia cruda e nel grano in sostanze nutritive facilmente assorbibili, in quanto predigerite: aminoacidi, acidi grassi polinsaturi, carboidrati. Durante il processo di fermentazione si sviluppa un acido lattico che ha un effetto benefico sulla flora intestinale e sull'efficiente assorbimento dei nutrienti.
Ingredienti: Acqua, semi di SOIA*, FRUMENTO*, sale marino, alcool*, koji (A. Oryzae). (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura non UE
Ingredienti: Acqua, semi di SOIA*, FRUMENTO*, sale marino, alcool*, koji (A. Oryzae). (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura non UE
Peso: 250 ml
Confezione: Bottiglietta Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 6 mesi
Conservazione: Temperatura Ambiente
Codice EAN: 5411788037891
Confezione: Bottiglietta Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 6 mesi
Conservazione: Temperatura Ambiente
Codice EAN: 5411788037891
