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    Mezzarè

    Fermaggio

    BIO Mezzarè

    Specialità fermentata 100% vegetale: la scioglievolezza che cerchi per la pizza e la versatilità dell’utilizzo a crudo.
    • Da anacardi e mandorle biologici
    • Lavorazione artigianale
    • Fermentato naturalmente
    • Senza lattosio
    • 100% plant-based
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    Affumicata

    Fermaggio

    BIO Affumicata

    Specialità vegetale a base di anacardi e mandorle biologici, resa unica dall’intensa nota affumicata. Ideale in padella e alla piastra.
    • Da anacardi e mandorle biologici
    • Affumicata con legno di faggio
    • Senza lattosio
    • Fonde in cottura
    • 100% plant-based
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    Mozz di Riso integrale germogliato e fermentato

    UAO!

    Mozz di Riso integrale germogliato e fermentato

    La nuova fresca esperienza vegetale firmata UAO!: tenera, delicata e super filante.
    • Prodotto fermentato a base di riso germogliato
    • Immersa in acqua
    • Consistenza sorprendente e gusto delicato
    • Super filante una volta scaldata
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    Tavoletta Pasta di Cacao Criollo 100%

    Cacao Crudo

    BIO Tavoletta Pasta di Cacao Criollo 100%

    Un solo ingrediente, pura essenza: tavoletta 100% cacao.
    • Un solo ingrediente: pasta di cacao 100%
    • Lavorazione a bassa temperatura (< 42°)
    • Cacao Criollo, fermentato e non tostato
    • Aromatico, con carattere deciso
    • Proposta distintiva rispetto alle tavolette tradizionali
  • CIIIS Peperoncino - forma

    UAO!

    BIO CIIIS Peperoncino - forma

    Struttura compatta, friabile e un’esplosione di gusto: lo stagionato dal carattere deciso e irresistibile.
    • 100% plant-based, a base di farina di ceci bio
    • Gusto vivacemente piccante
    • Consistenza compatta e friabile
    • Fonte di fibre
    • Forma da taglio, valorizza il prodotto al banco
  • CIIIS Peperoncino - spicchio

    UAO!

    BIO CIIIS Peperoncino - spicchio

    Struttura compatta, friabile e un’esplosione di gusto: lo spicchio dal carattere deciso e irresistibile.
    • 100% plant-based, a base di farina di ceci bio
    • Gusto vivacemente piccante
    • Consistenza compatta e friabile
    • Fonte di fibre
    • Proposta gourmet per l’assortimento plant-based
  • Crema spalmabile Nocciola

    Cacao Crudo

    BIO Crema spalmabile Nocciola

    Una crema amabile e deliziosa, dove la nocciola non tostata incontra il cacao Criollo lavorato a freddo.
    • Nocciole integrali non tostate
    • Varietà Tonda Gentile Romana
    • Cacao Criollo peruviano non tostato
    • Dolcificata con Linfa di fiori di cocco
    • Lavorazione a bassa temperatura
  • Tavoletta Granella di Nocciola Tonda Gentile Romana

    Cacao Crudo

    BIO Tavoletta Granella di Nocciola Tonda Gentile Romana

    Il cacao Criollo crudo incontra la granella di nocciola Tonda Gentile Romana: una tavoletta golosa e croccante.
    • 18% granella di nocciola Tonda Gentile Romana
    • Cacao Criollo, fermentato e non tostato
    • Cacao lavorato a bassa temperatura (< 42°)
    • Dolcificato con linfa di fiori di cocco
    • Proposta distintiva rispetto alle tavolette tradizionali
  • Crema spalmabile Nocciole e Cacao

    Cacao Crudo

    BIO Crema spalmabile Nocciole e Cacao

    Nocciole e cacao: due soli ingredienti per una esplosione di gusto.
    • Nocciole integrali non tostate
    • Varietà Tonda Gentile Romana
    • Cacao Criollo peruviano non tostato
    • Lavorazione a bassa temperatura
  • Fagioli Tuvagliedda

    Sapore di Sole

    BIO Fagioli Tuvagliedda

    Varietà antica, recentemente riscoperta, originaria della Basilicata. Una specialità che racconta sapori e tradizioni della cultura agricola italiana.
    • Coltivazione eroica riscoperta
    • Lavorazione interamente manuale
    • Gusto pieno ed elegante
    • Alto contenuto di proteine e fibre
    • Valorizza la biodiversità dell’assortimento
  • Uovo di Pasqua Fondente 80%

    Cacao Crudo

    BIO Uovo di Pasqua Fondente 80%

    Due soli ingredienti per un uovo di cioccolato dal sapore intenso e avvolgente.
    • Cacao Criollo fermentato e non tostato
    • Lavorazione a bassa temperatura
    • Dolcificato con linfa di fiori di cocco
    • In elegante confezione a scatola
    • Con sorpresa eco-green all’interno
  • Torrone Nocciolato

    Cacao Crudo

    BIO Torrone Nocciolato

    Un grande classico e una dolcezza tutta naturale, con cacao Criollo peruviano non tostato.
    • Cacao Criollo fermentato, non tostato
    • Nocciola Tonda Gentile Romana
    • Dolcificato con Linfa di fiori di cocco
    • Lavorazione a bassa temperatura
    • Specialità della pasticceria italiana
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    La Raclette Vegan Naturale

    New Roots

    BIO La Raclette Vegan Naturale

    Il piatto più iconico della svizzera, in una veste tutta vegetale: cremosa, filante e leggerissima.Disponibile nella stagione invernale (settembre – marzo).
    • Piatto iconico svizzero in versione plant-based
    • A base di legumi fermentati
    • Filante, cremosa e saporita
    • Piatto proteico, pronto in pochi minuti
    • Proposta per l’assortimento gourmet

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