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La salsa Tamari nasce dalla fermentazione della soia. Durante il lungo processo fermentativo, gli enzimi naturali trasformano l'amido, le proteine ​​ed i lipidi contenuti nella soia cruda in sostanze nutritive facilmente assorbibili, in quanto predigerite: aminoacidi, acidi grassi polinsaturi, carboidrati.
Durante il processo di fermentazione si sviluppa acido lattico che ha un effetto benefico sulla flora intestinale e sull'efficiente assorbimento dei nutrienti.
Usando la salsa Tamari al posto del sale, si riduce la quantità di sale nei piatti esaltandone il gusto naturale.
Ingredienti: Acqua, semi di SOIA*, sale marino, alcool*, koji (A. Oryzae). (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura non UE
Allergeni: Può contenere ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SENAPE e SEDANO.
Ingredienti: Acqua, semi di SOIA*, sale marino, alcool*, koji (A. Oryzae). (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura non UE
Allergeni: Può contenere ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SENAPE e SEDANO.
Peso: 500 ml
Confezione: Bottiglietta Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 6 mesi
Conservazione: Temperatura Ambiente
Codice EAN: 5411788036511
Confezione: Bottiglietta Vetro
Pezzi per collo: 6
Durata: 6 mesi
Conservazione: Temperatura Ambiente
Codice EAN: 5411788036511
