Menu
Servizio Clienti
(+39) 0575 848 091
Usiamo i cookie per fornirti la miglior esperienza d'uso e navigazione sul nostro sito web.
ACCETTO - Impostazioni cookies - RIFIUTA
Miso di Ceci

Art.Nr. 528003

Miso di Ceci

Sapore di Sole

Miso di ceci coltivati in Italia ottenuto dalla fermentazione in grandi tini di rovere per 6-9 mesi. Prodotto fresco, non pastorizzato, realizzato nelle campagne toscane della Valdichiana.

Ingredienti: Ceci* 36%, miglio*, acqua, sale marino, koji (aspergillus oryzae spore) (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene soia.

Art.Nr. 528003

Miso di Ceci

Sapore di Sole

Peso: 300 g
Confezione: Vasetto
Pezzi per collo: 4
Durata: 6 mesi
Conservazione: Da 0° a +4°
Codice EAN: 8032891603567
Miso di ceci coltivati in Italia ottenuto dalla fermentazione in grandi tini di rovere per 6-9 mesi. Prodotto fresco, non pastorizzato, realizzato nelle campagne toscane della Valdichiana.
Ingredienti: Ceci* 36%, miglio*, acqua, sale marino, koji (aspergillus oryzae spore) (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Allergeni: Contiene soia.
Peso: 300 g
Confezione: Vasetto
Pezzi per collo: 4
Durata: 6 mesi
Conservazione: Da 0° a +4°
Codice EAN: 8032891603567

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Siamo convinti che il biologico sia una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima. Non è un metodo di coltivazione, è qualcosa di più profondo, qualcosa che ha a che fare con la nostra stessa natura. È rispetto, è sentimento, è vita. Una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

Un sano condimento dalla pasta consistente che può essere utilizzato al posto del sale o del dado vegetale. Protagonista indiscusso aggiunto a fine cottura e a leggero bollore a zuppe e minestre, è ottimo anche come salsa di condimento per secondi piatti e verdure cotte.

Caratteristiche

Piacevolmente ricco di sali minerali, vitamine, enzimi attivi, aminoacidi come acido linoleico e lecitina.sterolo.

Benefici

Gli alimenti fermentati sono considerati un toccasana naturale per il nostro intestino. Con l’aggiunta di particolari di microrganismi, i cosiddetti fermenti, avviene una sorta di predigestione dei nutrienti che ne migliora la digeribilità e ne arricchisce il potere nutrizionale, promuovendo il benessere e l’equilibrio della preziosa flora batterica intestinale.

Lo sapevi?

Tipico della tradizione orientale, il miso di ceci approda in Toscana, più precisamente nelle colline della Valdichiana che scendono verso Siena. In un piccolo appezzamento di terra nei pressi di Monte San Savino, la fermentazione scopre il suo ambiente ideale, complice la buona aria della Toscana e il clima mite e tranquillo.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia697 kJ / 165 kCal
Grassi 2.6 g
- di cui acidi grassi saturi0.7 g
Carboidrati27.2 g
- di cui zuccheri13.0 g
Fibre4.1 g
Proteine12.0 g
Sale8.4 g

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Siamo convinti che il biologico sia una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima. Non è un metodo di coltivazione, è qualcosa di più profondo, qualcosa che ha a che fare con la nostra stessa natura. È rispetto, è sentimento, è vita. Una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

Un sano condimento dalla pasta consistente che può essere utilizzato al posto del sale o del dado vegetale. Protagonista indiscusso aggiunto a fine cottura e a leggero bollore a zuppe e minestre, è ottimo anche come salsa di condimento per secondi piatti e verdure cotte.

Caratteristiche

Piacevolmente ricco di sali minerali, vitamine, enzimi attivi, aminoacidi come acido linoleico e lecitina.sterolo.

Benefici

Gli alimenti fermentati sono considerati un toccasana naturale per il nostro intestino. Con l’aggiunta di particolari di microrganismi, i cosiddetti fermenti, avviene una sorta di predigestione dei nutrienti che ne migliora la digeribilità e ne arricchisce il potere nutrizionale, promuovendo il benessere e l’equilibrio della preziosa flora batterica intestinale.

Lo sapevi?

Tipico della tradizione orientale, il miso di ceci approda in Toscana, più precisamente nelle colline della Valdichiana che scendono verso Siena. In un piccolo appezzamento di terra nei pressi di Monte San Savino, la fermentazione scopre il suo ambiente ideale, complice la buona aria della Toscana e il clima mite e tranquillo.

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia697 kJ / 165 kCal
Grassi 2.6 g
- di cui acidi grassi saturi0.7 g
Carboidrati27.2 g
- di cui zuccheri13.0 g
Fibre4.1 g
Proteine12.0 g
Sale8.4 g

TI POTREBBE INTERESSARE

Copyright © 2017 Effegi Srl - Via Leopoldo di Toscana, 1/A 1/B • 52048 Alberoro • Monte S. Savino (Ar) • Italy • Codice Fiscale e Partita IVA: 01897200513