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IL PRODUTTORE
Il motto di Bio Family è "bio per tutti, tutti i giorni". Il brand offre una linea di prodotti biologici di uso quotidiano, pensati per tutta la famiglia. Semplici, buoni, fatti bene.
I prodotti Bio Family >IL PRODUTTORE
Il motto di Bio Family è "bio per tutti, tutti i giorni". Il brand offre una linea di prodotti biologici di uso quotidiano, pensati per tutta la famiglia. Semplici, buoni, fatti bene.
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Utilizzo
DALL’ALVEARE ALLA TAVOLA
Il Polline del Casentino Bio Family nasce da apiari biologici situati nell’alta valle aretina, in aree incontaminate di boschi e prati. Qui le api bottinatrici raccolgono il polline dai fiori, lo trasformano in piccole palline e lo portano nell’alveare. Parte di questo tesoro rimane per la nutrizione delle api, parte viene raccolto con sistemi rispettosi che garantiscono equilibrio e continuità .
Non subisce trattamenti, solo polline essiccato, per conservare tutta la sua freschezza e la qualità . Ogni lotto racconta la biodiversità del territorio, con colori che variano dal giallo all’arancio, fino a tonalità più intense di violetto o blu, a seconda delle specie vegetali che le Api riescono a trovare nel territorio durante la bottinatura.
Caratteristiche
UTILIZZO
Il Polline del Casentino Bio Family può essere gustato puro, sciolto in bocca per apprezzarne al meglio la consistenza morbida e il profumo floreale. Può essere disciolto in acqua, bevande a piacere a temperatura ambiente, oppure aggiunto a yogurt, gelati, frutta fresca e colazioni creative. Grazie al suo aroma dolce e aromatico, si presta anche a originali abbinamenti gastronomici, diventando un ingrediente prezioso e sorprendente.
Benefici
UNA REFERENZA DI VALORE
Il Polline del Casentino è una referenza distintiva per il reparto miele e prodotti dell’alveare. Racconta il territorio toscano, la sua biodiversità e l’artigianalità apistica. Si propone come prodotto tipico e dall’uso versatile, capace di attrarre un pubblico differenziato. È una proposta di grande valore, capace di distinguersi e di raccontare un legame autentico con la natura, diventando anche un ingrediente sorprendente per arricchire ricette dolci e salate.
VALORI NUTRIZIONALI
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SUPPORTO
CONTATTI
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