I Kofu Tikka Masala Bio Veg sono bocconcini teneri e sapientemente conditi, ottenuti da tofu fermentato con kombucha. La fermentazione agisce trasformando il tofu in una base più interessante dal punto di vista aromatico e strutturale.

Il curry avvolge il piatto con le sue note calde e speziate, mentre il mango aggiunge la sua tipica dolcezza, dando vita a una ricetta che richiama i sapori dell’India.

Una proposta etnica contemporanea e distintiva per ampliare l’assortimento di piatti plant-based inediti.

I Kofu Tikka Masala Bio Veg permettono di costruire le ricette più varie: un viaggio andata e ritorno per gustare i tipici sapori dell’India in pochi minuti.

Da rosolare dolcemente in padella con olio extravergine di oliva fino a ottenere una superficie leggermente croccante. I Kofu Tikka Masala Bio Veg sono ottimi serviti con verdure di contorno e una salsa fresca allo yogurt vegetale, accompagnati da focaccia o riso basmati, per ricreare un classico piatto indiano 100% vegetale.