Tag: Macinato a Pietra

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  • Sapore di Sole

    BIO Pappardelle Integrali Senatore Cappelli e Farro Monococco

    Tipica pasta della tradizione contadina toscana, realizzata artigianalmente da grani antichi biologici macinati a pietra.
    • Pasta di grano duro toscano, con germe di grano
    • Essiccazione lenta a bassa temperatura
    • Macinata a pietra e trafilata al al bronzo
    • Fonte di fibre e proteine
    • Consistenza ruvida e artigianale
  • Sapore di Sole

    BIO Spaghetti integrali di grano antico Timilia

    Il formato più iconico di pasta, impreziosita dal grano antico Timilia, realizzata con lavorazione lenta e artigianale.
    • Da grano antico siciliano macinato a pietra
    • Con Germe di grano
    • Essiccazione lenta a bassa temperatura
    • Trafilatura grezza
    • Ricchi di fibre
  • Sapore di Sole

    BIO FettaMadre - Fette Biscottate integrali Grani Antichi & 4 Semi

    Fette biscottate integrali a base di grani antichi, arricchite da quattro semi per una colazione ricca e al naturale.
    • Cereali da filiera corta, macinati a pietra
    • Pasta madre viva, dà struttura e fragranza
    • Senza zuccheri aggiunti
    • Ricche di fibre e fonte di proteine
    • Fetta che non si sbriciola, a prova di inzuppo
  • Sapore di Sole

    BIO Gomasio di Sesamo nero

    Un condimento essenziale, incredibilmente profumato, dove il sesamo nero esprime tutta la sua intensità.
    • Dalla macrobiotica, un condimento originale
    • Semi tostati e macinati a pietra
    • Profilo aromatico intenso, tostato
    • Alimento ricco di fibre
    • Si può utilizzare al posto del sale
  • Sapore di Sole

    BIO Gomasio di Sesamo nero con Alga Dulse

    Un gomasio dal profilo marino e profondo, dove il condimento permette ad ogni ricetta di spiccare il volo.
    • Condimento macrobiotico con sesamo e alga dulse
    • Sesamo nero tostato e macinato a pietra
    • Profilo aromatico intenso, con nota umami
    • Alimento ricco di fibre
    • Si può utilizzare al posto del sale
  • Sapore di Sole

    BIO Gomasio di Sesamo nero alle Erbe

    Un mix davvero aromatico, dove il sesamo nero tostato si intreccia con erbe e ortaggi in un condimento ricco di sfumature.
    • Condimento macrobiotico con sesamo ed erbe aromatiche
    • Sesamo nero tostato e macinato a pietra
    • Profumo intenso e speziato
    • Con semi di chia e di girasole
    • Si può utilizzare al posto del sale
  • Sapore di Sole

    BIO Farina di Farro Monococco

    Farina biologica macinata a pietra, da chicco intero di farro monococco coltivato in Toscana.
    • Farro monococco coltivato in Val d’Orcia
    • Macinazione a pietra lenta
    • Cereale antico, riscoperto e valorizzato
    • Ideale per panificazione artigianale e cucina naturale
  • best seller
    FettaMadre - Fette Biscottate Grani Antichi & Saraceno

    Sapore di Sole

    BIO FettaMadre - Fette Biscottate Grani Antichi & Saraceno

    Fette biscottate rustiche e profumate, con il carattere deciso del grano saraceno.
    • Pasta madre viva, dona struttura e fragranza
    • Cereali da filiera corta, macinati a pietra
    • Fonte di fibre e proteine vegetali
    • Senza zuccheri aggiunti
    • Fetta che non si sbriciola, a prova di inzuppo
  • Sapore di Sole

    BIO FettaMadre - Fette biscottate Senatore Cappelli & Avena

    Fette biscottate rustiche, genuine, a base di lievito madre e grani antichi.
    • Pasta madre viva, dona struttura e fragranza
    • Cereali da filiera corta, macinati a pietra
    • Fonte di fibre e proteine vegetali
    • Senza zuccheri aggiunti
    • Fetta che non si sbriciola, a prova di inzuppo
  • Sapore di Sole

    BIO FettaMadre - Fette biscottate Senatore Cappelli, Russello & Uvetta

    Fette biscottate ai grani antichi, la croccantezza impreziosita dalla dolcezza dell’uvetta.
    • Pasta madre viva, dona struttura e fragranza
    • Cereali da filiera corta, macinati a pietra
    • Fonte di fibre e proteine vegetali
    • Senza zuccheri aggiunti
    • Fetta che non si sbriciola, a prova di inzuppo
  • Sapore di Sole

    BIO FettaMadre - Fette Biscottate Farro & Segale

    Fette biscottate croccanti e saporite, per una colazione dal profumo rustico e inconfondibile.
    • Lunga lievitazione a pasta madre
    • Cereali da filiera corta, macinati a pietra
    • Fonte di fibre e proteine vegetali
    • Senza zuccheri aggiunti
    • Fetta che non si sbriciola, a prova di inzuppo

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