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Lima

BIO Tè Bancha in Foglie
- 723011
- 75g x 6 pz
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Sapore di Sole

BIO Ceci Neri
Antica varietà autoctona del Sud Italia, dal colore nero e superficie rugosa. Da sempre frutto di lavorazioni lente e artigianali.
Legume italiano riscoperto
Raccolto e lavorato a mano
Gusto deciso e aromatico
Alto contenuto di proteine e fibre
Valorizza la biodiversità dell’assortimento
- 117544
- 400g x 6 pz
Lima

BIO Shoyu -28% sale
- 723021
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BIO Shoyu Mild
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BIO Ume Su - Acidulato di Umeboshi
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Terra Sana

Nakiri Coltello
Coltello tradizionale preciso, bilanciato e progettato per un taglio netto, pulito e naturale.
Coltello tradizionale giapponese per verdure
Lama larga e sottile per un taglio perfetto e uniforme
Movimento verticale ideale per tagli netti e professionali
Design storico: ispirato ai coltelli originali
- 755045
- 234g x 1 pz
novità
Dragon Superfoods

BIO Matcha in Polvere - Grado A
Polvere di matcha biologico di prima qualità, utilizzato anche per cerimoniali: una materia prima pura e lavorata secondo tradizione.
Da agricoltura biologica
Proteico e ricco di fibre
Macinatura fine, secondo metodo tradizionale
Per bevande e cerimoniali, come per cucina creativa
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- 100g x 6 pz
Sapore di Sole

BIO Fagioli Purgatorio
Legume antico e pregiato, recentemente riscoperto, coltivato da secoli nell’alto Lazio e lavorato ancora oggi con metodi interamente manuali.
Legume italiano riscoperto
Sapore delicato e buccia sottile
Alto contenuto di proteine e fibre
Valorizza la biodiversità dell’assortimento
- 117519
- 250g x 6 pz
Sapore di Sole

BIO Lenticchie Rosse
Lenticchie rosse italiane selezionate, da agricoltura biologica: delicate, versatili e veloci da cucinare.
Lenticchie rosse italiane
Da agricoltura biologica
Cottura rapida
Ricche di fibre e con un alto contenuto di proteine
Ottima tenuta di cottura, non si sfaldano
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- 400g x 12 pz
Sapore di Sole

BIO Fagioli dall'Occhio
Fagioli tradizionali, molto diffusi nelle campagne italiane: dal caratteristico “occhietto” scuro, sono un ingrediente “umile” ma ricco di personalità.
Legume italiano di antica tradizione
Da agricoltura biologica
Ricchi di fibre e con un alto contenuto di proteine
Naturalmente senza glutine
Sapore delicato e consistenza rustica
- 117103
- 400g x 12 pz
Sapore di Sole

BIO Fagioli Nasieddu
Varietà rampicante autoctona della Basilicata, quasi perduta, che conserva tradizioni e sapori di un passato da tramandare.
Coltivazione eroica riscoperta
Raccolto e lavorato a mano
Gusto rustico e delicato
Alto contenuto di proteine e fibre
Valorizza la biodiversità dell’assortimento
- 117004
- 250g x 6 pz
Sapore di Sole

BIO Fagioli Munachedda
Varietà antica, recentemente riscoperta, originaria della Basilicata. Un legume che custodisce la memoria agricola e il sapore vero della tradizione.
Coltivazione eroica riscoperta
Lavorazione interamente manuale
Gusto pieno e rustico
Alto contenuto di proteine e fibre
Valorizza la biodiversità dell’assortimento
- 117659
- 250g x 6 pz
Sapore di Sole

BIO Fagioli San Michele
Antica varietà di fagiolo borlotto, recentemente riscoperta, tipica della Basilicata. Frutto di una coltivazione lenta, che custodisce il sapere contadino.
Eccellenza italiana riscoperta
Lavorato a mano
Gusto pieno e consistenza vellutata
Alto contenuto di proteine e fibre
Valorizza la biodiversità dell’assortimento
- 117003
- 250g x 6 pz
Sapore di Sole

BIO Fagioli Risina
Una varietà antica, recentemente riscoperta, originaria dell’Umbria, che racconta la forza e la memoria della tradizione contadina italiana.
Coltivazione eroica riscoperta
Lavorazione interamente manuale
Gusto deciso e profondo
Alto contenuto di proteine e fibre
Valorizza la biodiversità dell’assortimento
- 117661
- 250g x 6 pz
Algamar

BIO Alga Dulse macinata in Vetro
Alga rossa selvaggia della Galizia, macinata e pronta all’uso: un condimento naturale dal sapore deciso.
Alga Dulse selvatica raccolta in Galizia
Essiccata a bassa temperatura
Ricco di fibre, alto contenuto di proteine
Senza sale aggiunto, naturalmente saporita
Condimento che può sostituire il sale
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Bio Veg

BIO Tofu al Naturale
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Sapore di Sole

BIO Riso Oriente integrale
Un riso orientale aromatico ed elegante, coltivato in italia.
Varietà orientale coltivata in Italia
Chicco rustico, lungo e sgranato
Perfetto per una cucina fusion e creativa
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- 500g x 10 pz
Sapore di Sole

BIO Riso Apollo integrale
La versione più autentica e strutturata: chicchi integrali e un aroma più deciso, per ricette dal gusto ancora più profondo.
Riso integrale italiano dal taglio orientale
Chicco sempre sgranato
Profumato e molto aromatico
Fonte di fibre
Ottimo per cucina creativa e fusion
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- 500g x 10 pz

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