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IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
IL PRODUTTORE
Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.
INFO PRODOTTO
Utilizzo
UN PICCOLO SEME CON GRANDI VIRTU’
I Semi di Chia Sapore di Sole sono un vero e proprio superfood ottenuto dalla Salvia hispanica, una pianta originaria del Messico e delle regioni andine, provenienti da agricoltura biologica e accuratamente selezionati.
Fonte di proteine e ricchi di fibre, sono naturalmente senza glutine e di facile impiego, ideali per rendere ancor più nutrienti mix di semi e cereali per un sfizioso snack, o per impreziosire panificati ed insalate.
Noti anche per la spiccata capacità di assorbire acqua, se lasciati in ammollo formano un gel naturale che può fungere da addensante per condimenti e porridge.
Un piccolo seme, ma ricco di proprietà e versatile nell’utilizzo.
Caratteristiche
UTILIZZO
I Semi di Chia Sapore di Sole sono estremamente versatili: ottimi al naturale in yogurt vegetale, muesli, insalate o frullati, sono un ottimo snack in combinazione con semi e frutta secca, nonché ingrediente fondamentale per la realizzazione di porridge e chia pudding tutto vegetale.
Possono essere utilizzati interi oppure macinati, e grazie alla loro capacità di assorbire liquidi si prestano anche alla preparazione di salse o gelatine.
Benefici
ORIGINI ANTICHE, ISPIRAZIONE CONTEMPORANEA
I semi di chia sono tradizionalmente associati alle antiche culture del Centro e Sud America, in particolare alle civiltà azteca e maya, per i quali il termine “chia” era associato all’idea di forza e resistenza.
I Semi di Chia Sapore di Sole impreziosiscono l’assortimento di semi e frutta secca, intercettando il crescente interesse verso i superfood di qualità selezionata.
Inseriti in menù o proposte di cucina, intrecciano la narrazione di antiche culture e tendenze contemporanee, suscitando la curiosità e l’apprezzamento di un pubblico sempre più ampio.
VALORI NUTRIZIONALI
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SUPPORTO
CONTATTI
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