Cereali e Legumi

Fagioli Munachedda

Sapore di Sole

Art.Nr. 117659

Varietà antica, recentemente riscoperta, originaria della Basilicata. Un legume che custodisce la memoria agricola e il sapore vero della tradizione.

Fagioli Tuvagliedda

Sapore di Sole

Art.Nr. 117660

Varietà antica, recentemente riscoperta, originaria della Basilicata. Una specialità che racconta sapori e tradizioni della cultura agricola italiana.

Fagioli Nasieddu

Sapore di Sole

Art.Nr. 117004

Varietà rampicante autoctona della Basilicata, quasi perduta, che conserva tradizioni e sapori di un passato da tramandare.

Fagioli Risina

Sapore di Sole

Art.Nr. 117661

Una varietà antica, recentemente riscoperta, originaria dell’Umbria, che racconta la forza e la memoria della tradizione contadina italiana.

Roveja

Sapore di Sole

Art.Nr. 117671

Definita anche Pisello dei campi, è un antichissimo legume recentemente riscoperto grazie ad alcuni coltivatori dei Monti Sibillini.

Fagioli Zolfini

Sapore di Sole

Art.Nr. 710003

Fagioli Purgatorio

Sapore di Sole

Art.Nr. 117519

Legume antico e pregiato, recentemente riscoperto, coltivato da secoli nell’alto Lazio e lavorato ancora oggi con metodi interamente manuali.

Fagioli San Michele

Sapore di Sole

Art.Nr. 117003

Antica varietà di fagiolo borlotto, recentemente riscoperta, tipica della Basilicata. Frutto di una coltivazione lenta, che custodisce il sapere contadino.