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Macrobiotica
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Fagioli San Michele
Sapore di Sole
Art.Nr. 117003
Antica varietà di fagiolo borlotto, recentemente riscoperta, tipica della Basilicata. Frutto di una coltivazione lenta, che custodisce il sapere contadino.
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Fagioli Nasieddu
Sapore di Sole
Art.Nr. 117004
Varietà rampicante autoctona della Basilicata, quasi perduta, che conserva tradizioni e sapori di un passato da tramandare.
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Lenticchie Rosse
Sapore di Sole
Art.Nr. 117101
Lenticchie rosse italiane selezionate, da agricoltura biologica: delicate, versatili e veloci da cucinare.
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Fagioli dall'Occhio
Sapore di Sole
Art.Nr. 117103
Fagioli tradizionali, molto diffusi nelle campagne italiane: dal caratteristico “occhietto” scuro, sono un ingrediente “umile” ma ricco di personalità.
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Fagioli Purgatorio
Sapore di Sole
Art.Nr. 117519
Legume antico e pregiato, recentemente riscoperto, coltivato da secoli nell’alto Lazio e lavorato ancora oggi con metodi interamente manuali.
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Fagioli Verdi Mung
Sapore di Sole
Art.Nr. 117560
Piccolo legume tondeggiante molto utilizzato nella cucina del sud-est asiatico, per il caratteristico sapore delicato e leggero.
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