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Opzioni acquisto
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Biodiversità
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Farina di Farro Monococco
Sapore di Sole
Art.Nr. 113980
Farina biologica macinata a pietra, da chicco intero di farro monococco coltivato in Toscana.
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Farro Monococco decorticato
Sapore di Sole
Art.Nr. 113983
Cereale antico recentemente riscoperto, coltivato in Toscana con agricoltura biologica, rispettando i tempi di Natura.
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Fagioli San Michele
Sapore di Sole
Art.Nr. 117003
Antica varietà di fagiolo borlotto, recentemente riscoperta, tipica della Basilicata. Frutto di una coltivazione lenta, che custodisce il sapere contadino.
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Fagioli Nasieddu
Sapore di Sole
Art.Nr. 117004
Varietà rampicante autoctona della Basilicata, quasi perduta, che conserva tradizioni e sapori di un passato da tramandare.
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(Sostituito da 762006-Fagioli dall\'Occhio) - Fagioli dall'Occhio
Sapore di Sole
Art.Nr. 117103
Fagioli tradizionali, molto diffusi nelle campagne italiane: dal caratteristico “occhietto” scuro, sono un ingrediente “umile” ma ricco di personalità.
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Sorgo Bianco Decorticato
Sapore di Sole
Art.Nr. 117121
Sorgo italiano, da agricoltura biologica: un cereale antico che riporta in tavola sapori quasi dimenticati.
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Cicerchia Decorticata
Sapore di Sole
Art.Nr. 117501
Antico legume mediterraneo, italiano e biologico, dal sapore delicato e dalla consistenza morbida. Un ingrediente dalla grande versatilità.
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Miglio Decorticato
Sapore di Sole
Art.Nr. 117514
Antico cereale recentemente riscoperto, italiano e biologico, dal sapore delicato. Un ingrediente dalla grande versatilità in cucina.
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Farro Perlato
Sapore di Sole
Art.Nr. 117520
Antico cereale della tradizione mediterranea, da agricoltura biologica italiana, pratico da cucinare e naturalmente versatile.
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Fagioli Verdi Mung
Sapore di Sole
Art.Nr. 117560
Piccolo legume tondeggiante molto utilizzato nella cucina del sud-est asiatico, per il caratteristico sapore delicato e leggero.
