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  • Fagioli Risina di Spello
Fagioli Risina di Spello

Fagioli Risina di Spello

Sapore di Sole

  • Legume riscoperto
  • Varietà tipica dell'Umbria
  • Lavorato a mano, non necessita ammollo
  • Ricchi di fibre, sali minerali e fonte proteica
I Fagioli Risina di Spello Sapore di Sole sono una varietà riscoperta di fagiolo dell'Umbria: un legume che si credeva estinto, dalle piccole dimensioni e un colore tenue che lo fanno somigliare a un chicco di riso : una specialità che racconta sapori, tradizioni e ricette di una volta.

Lavorati a mano, dalla semina alla raccolta, dalla sgranatura alla cernita, i Fagioli Risina di Spello Sapore di Sole sono un prodotto dal gusto deciso, rustico e d'altri tempi, perfetto per qualsiasi ricetta a base di fagioli o legumi e che non necessita di ammollo prima della cottura.

Ingredienti: Fagioli risina di Spello* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia

Fagioli Risina di Spello

Sapore di Sole

Peso: 250 g
Confezione: Box in Carta
Pezzi per collo: 6
Durata: 8 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286872484
Accedi
  • Legume riscoperto
  • Varietà tipica dell'Umbria
  • Lavorato a mano, non necessita ammollo
  • Ricchi di fibre, sali minerali e fonte proteica
I Fagioli Risina di Spello Sapore di Sole sono una varietà riscoperta di fagiolo dell'Umbria: un legume che si credeva estinto, dalle piccole dimensioni e un colore tenue che lo fanno somigliare a un chicco di riso : una specialità che racconta sapori, tradizioni e ricette di una volta.

Lavorati a mano, dalla semina alla raccolta, dalla sgranatura alla cernita, i Fagioli Risina di Spello Sapore di Sole sono un prodotto dal gusto deciso, rustico e d'altri tempi, perfetto per qualsiasi ricetta a base di fagioli o legumi e che non necessita di ammollo prima della cottura.
Ingredienti: Fagioli risina di Spello* (*Biologico).
Origine materie prime: Agricoltura Italia
Peso: 250 g
Confezione: Box in Carta
Pezzi per collo: 6
Durata: 8 mesi
Conservazione: Luogo Fresco e Asciutto
Codice EAN: 8052286872484

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

Utilizzo

I Fagioli Risina di Spello sono di piccole dimensioni e hanno un colore tenue: da qui deriva il loro nome, per la somiglianza con un chicco di riso.

Altra particolarità di questo prodotto, la buccia finissima che fa sì che i Fagioli Risina di Spello Sapore di Sole non necessitino di ammollo: basta cuocerli per 25 minuti per gustare un sapore unico, quasi dimenticato.

I Fagioli Risina di Spello Sapore di Sole sono perfetti in qualsiasi tipo di ricetta a base di fagioli: dalle zuppe semplici o in abbinamento a pasta e riso, puoi provarli anche in ricette della tradizione come i Fagioli all'Uccelletto o la Ribollita toscana.

Caratteristiche

I Fagioli Risina di Spello Sapore di Sole sono ricchissimi di fibre e di sali minerali: una vera e propria miniera di proprietà nutritive, nonché importante fonte proteica di origine vegetale.

Benefici

La storia dei Fagioli Risina di Spello, come per le cose più preziose, è ammantata da un alone di mistero: la leggenda vuole che questo legume sia stato riscoperto casualmente da un appassionato agricoltore umbro dentro un vecchio fiasco, dove una volta si tenevano i legumi. Oggi viene coltivato in Umbria ed è apprezzato per il suo sapore deciso, rustico e un carattere profondo come solo le cose antiche e preziose.

Scegliere legumi italiani, coltivati con passione e sapienza, salvaguarda le produzioni che fanno della nostra Penisola una culla di materie prime e biodiversità uniche.
Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1509 kJ / 358 kcal
Grassi 2.5 g
- di cui acidi grassi saturi0.5 g
Carboidrati51.7 g
- di cui zuccheri4.0 g
Fibre17.0 g
Proteine23.6 g
Sale0.01 g

IL PRODUTTORE

Sapore di Sole

Per Sapore di Sole il biologico è una cosa seria, un concetto da tenere pulito, un'idea per cui valga la pena faticare, con una sua etica, e una sua anima.
Per questo motivo, i prodotti Sapore di Sole sono figli di una selezione accurata, consapevole, senza compromessi. Un brand che privilegia ricette con ingredienti corti, scelte fatte con il cuore, al di là della certificazione.

I prodotti Sapore di Sole >

INFO PRODOTTO

Utilizzo

I Fagioli Risina di Spello sono di piccole dimensioni e hanno un colore tenue: da qui deriva il loro nome, per la somiglianza con un chicco di riso.

Altra particolarità di questo prodotto, la buccia finissima che fa sì che i Fagioli Risina di Spello Sapore di Sole non necessitino di ammollo: basta cuocerli per 25 minuti per gustare un sapore unico, quasi dimenticato.

I Fagioli Risina di Spello Sapore di Sole sono perfetti in qualsiasi tipo di ricetta a base di fagioli: dalle zuppe semplici o in abbinamento a pasta e riso, puoi provarli anche in ricette della tradizione come i Fagioli all'Uccelletto o la Ribollita toscana.

Caratteristiche

I Fagioli Risina di Spello Sapore di Sole sono ricchissimi di fibre e di sali minerali: una vera e propria miniera di proprietà nutritive, nonché importante fonte proteica di origine vegetale.

Benefici

La storia dei Fagioli Risina di Spello, come per le cose più preziose, è ammantata da un alone di mistero: la leggenda vuole che questo legume sia stato riscoperto casualmente da un appassionato agricoltore umbro dentro un vecchio fiasco, dove una volta si tenevano i legumi. Oggi viene coltivato in Umbria ed è apprezzato per il suo sapore deciso, rustico e un carattere profondo come solo le cose antiche e preziose.

Scegliere legumi italiani, coltivati con passione e sapienza, salvaguarda le produzioni che fanno della nostra Penisola una culla di materie prime e biodiversità uniche.

VALORI NUTRIZIONALI

Informazioni Nutrizionali (100g)
Energia1509 kJ / 358 kcal
Grassi 2.5 g
- di cui acidi grassi saturi0.5 g
Carboidrati51.7 g
- di cui zuccheri4.0 g
Fibre17.0 g
Proteine23.6 g
Sale0.01 g

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